Потребление соли приводит к чувству голода

Оказывается, аппетит человека зависит от того, сколько он потребляет соли. Ее небольшой избыток в каждодневном рационе вызывает чувство жажды. А повышенное содержание в организме натрия (известно, что соль – это хлорид натрия) приводит к постоянному голоду.
Потребление соли приводит к чувству голода

Профессор медицины, молекулярной физиологии и биофизики Йенс Титце на страницах известного издания The Challenger недавно поведал о том, что из-за избытка соли в человеческом организме происходят нежелательные изменения, в результате которых для сохранения воды организму требуется большее количество энергии. Мы едим все больше, что, конечно же, приводит к лишнему весу, от которого, если не принять своевременно меры, трудно избавиться.

В качестве доказательства Йенс привел результаты научного эксперимента с участием 10 российских космонавтов(!) В рамках программы имитации полета, длившейся два года, ученые то повышали, то понижали количество соли в рационе испытуемых. Стоило им уменьшить количество «белой смерти» в меню с 12 до 6 граммов, как чувство жажды у астронавтов сильно притупилось. Когда доза соли увеличивалась, испытуемые сообщали о появлении чувства голода.