Голодание сохраняет молодость и здоровье

Ученые в США провели исследование в поисках формулы вечной молодости. Самым эффективным способом отсрочить старость оказалась диета.
Голодание сохраняет молодость и здоровье

Доктор науки и соредактор «Журнала геронтологии» Розали Андерсон рассказала, что ее эксперименты на животных показали удивительные результаты. Ограничение в калорийности только улучшало здоровье грызунов, обезьян и других видов млекопитающих.

После своего нового открытия, Андерсон возглавила программу исследований метаболизма в университете Висконсин-Мэдисон. Там процессы старения начали изучать более глубоко и провели ряд экспериментов уже с людьми. Мужчинам ограничили калорийность еды до 1850 единиц в сутки, а женщинам – до 1500. Уже через месяц показатели здоровья улучшились на 25%! А общие анализы показали, что процессы старения у подопытных замедлились тоже на четверть!

Доктор Розали также рассказала: «По своему опыту знаю, что ограничение в калорийности используется в некоторых программах общего оздоровления и детоксикации при отказе от наркотиков у зависимых людей. В конечном счете, мое исследование подтвердило – даже кратковременные голодания и ограничения себя в еде идут на пользу здоровью и красоте».

В скором времени, Розали Андерсон собирается продолжить свои исследования и научно проверить эффект от чистого голодания (отказа от любой пищи) животных в течении одних суток.