Финские ученые разработали метод использования в косметике жмыха ягод

Технический исследовательский центр VTT Finland  разработал новый метод для извлечения активных веществ из отходов производства фруктовых соков.
Финские ученые разработали метод использования в косметике жмыха ягод

Финская компания разработала способ, с помощью которого из семян и кожуры северных ягод (клюквы, морошки, облепихи) можно получать полифенолы. Эти вещества губительно действуют на микробы, обитающие на коже человека. Дополнительным бонусом является мощное антиоксидантное действие на кожу, вследствие чего она омолаживается, исчезают мелкие морщины.

«Шелуха семян ягод содержит большое количество противомикробных соединений, которые могут помочь сохранить естественный микробный баланс на коже, подавляя рост вредных микробов, в то время как благоприятные процветают. Природа таким образом позаботилась о защите ягод от грибов и гнилостных бактерий», – объясняет главный технолог VTT Риитта Пууппенен-Пимиа. – «Мы исследовали, как микробы, обычно находящиеся в коже человека, и те, которые прячутся в косметических продуктах, реагируют на полифенолы, содержащиеся в ягодах. На общем уровне можно сказать, что фракции семенной шелухи и полученные экстракты предотвращают рост вредной флоры, но не подавляют рост хороших микробов».

Ученые рассчитывают, что инновация поможет отойти от использования синтетических антиоксидантов и противомикробных средств в косметике. 

Новости по теме