Еда будущего: самые новые и полезные суперфуды 2018 года

Здоровый образ жизни по-прежнему в моде и в магазинах продаются множество так называемых суперфудов. Это продукты, которые содержат максимум витаминов и минимум калорий.
Еда будущего: самые новые и полезные суперфуды 2018 года

Ягодами годжи, зеленым кофе или проросшей пшеницей уже никого не удивишь. В индустрии здоровья появились новые супер-продукты. Такие известные диетологи как Пьер Дюкан, Дэвид Вульф и Анри Шено в своих интервью уже называли несколько топ-средств для оздоровления.

  1. Моринга – растение, которое растет в Индии и Тайланде. Его совсем недавно заметили диетологи и исследовали пищевую ценность. В США терапевт по уходу за кожей Джулия Марч вылечила у себя хроническую анемию (низкий гемоглобин в крови) регулярным употреблением моринги. Оказалось, что порошок из сушеной моринги – просто кладезь полезных веществ! Кальция, белка, железа, цинка и витаминов А и С в ней в десятки раз больше, чем в традиционных европейских продуктах! А в косметологии начали применять это растение для лечения акне и воспалений на коже. Пока только в виде масок. Но в следующем году, возможно мы увидим новые лечебные косметических средства с морингой.moringa-polza-i-vred.jpg                                                                                     Растение моринга

  2. Кассава (второе название маниок) – еще одна новинка, только-только появившаяся в России. Это корнеплод, внешне очень похожий на имбирь, а по вкусу на картошку. В Европе им начали заменять пшеничную муку. Кассаву перемалывают в порошок и готовят вкуснейшую выпечку. В блюдах из кассавы совсем мало калорий, что делает ее диетическим продуктом. Также, она содержит много антиоксидантов (для сохранения молодости и крепкого иммунитета), фосфора (для укрепления сердца) и витамина С (для здоровой и красивой кожи).cassava-root.png                                           Кассава 

  3. Чуфа или земляной миндаль – совсем новый продукт в России. Внешне он похож на орех, но в разы полезнее! Ему уже прогнозируют популярность больше, чем у известной «Активии». Дело в том, что он содержит много пищевых волокон и пробиотиков – а они улучшают пищеварение и работу кишечника. Чуфа на 100% растительный, а значит подходит веганам и людям с непереносимостью молока.chufa-svojstva.jpg                                                                       Чуфа

  4. Ягоды маки – новая альтернатива ягодам Годжи. Маленькие черные ягодки приятные на вкус и полезные для фигуры. Они содержат мало глюкозы, ускоряют метаболизм и улучшают пищеварение. Идеальный продукт для спортсменов и худеющих! Ягоды маки удобно добавлять в смузи, коктейли или свежие соки.Screenshot_12.jpg                                                                                          Ягоды маки